大蒜儲藏期侵染病害以（）為最普遍。

水果表面上稍微壞了一點，還能吃嗎？

果蔬的農(nóng)藥殘留受哪些因素的影響？

果蔬成熟過程中為什么會變色、變甜？

簡述影響園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的因素和采后商品化處理的內(nèi)容。

生食和熟食番茄各有何好處？

從生物學角度來說，冬蟲夏草是什么？它是怎樣長成的？有哪些功效？

可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點？

檸檬有哪些美容保健功效？家庭如何保存切開的檸檬？

窯窖貯藏是在埋藏基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種古老方法。窯窖一般建在土層以下，從土層側(cè)面向內(nèi)挖洞者稱為（），從地面向地下挖洞者稱為地窖。