單項選擇題應(yīng)用物理方法提取的添加劑是()

A.苯甲酸鈉
B.辣椒紅素
C.紅曲紅
D.胭脂紅
E.檸檬酸


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1.單項選擇題B(a)P被機體吸收后可分布于全身,并可大量蓄積于()

A.肝臟
B.胃
C.脂肪組織
D.血液
E.骨骼

2.單項選擇題有機氯農(nóng)藥的主要缺點是()

A.高殘留性
B.低效性
C.高抗藥性
D.急性毒性
E.高毒性

3.單項選擇題易發(fā)生變質(zhì)的食品是()

A.豬肉
B.蜜餞
C.咸菜
D.餅干
E.核桃

4.單項選擇題體質(zhì)指數(shù)(BMI)21者為()

A.消瘦
B.正常范圍
C.輕度肥胖
D.中度肥胖
E.重度肥胖