果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長(zhǎng)與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。

抗體物質(zhì)可以特異性被動(dòng)轉(zhuǎn)移體液免疫。

光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無(wú)毒性。

對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。

一般情況下，細(xì)菌生長(zhǎng)所需的水活度值低，而真菌生長(zhǎng)所需的水活度值較高。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。