單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的是（）。
A.雞油
B.豬油
C.魚脂
D.牛脂
E.羊脂
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1.單項選擇題營養(yǎng)素的質(zhì)指的是（）。
A.種類
B.可被消化利用的程度
C.感官性狀
D.可口程度
E.營養(yǎng)素使動物生長的速度
2.單項選擇題兒童進餐特點不包括（）。
A.注意力分散
B.消化能力有限
C.進餐時間延長
D.食物攝入量大
E.咀嚼能力較差
3.單項選擇題有機磷農(nóng)藥中毒者，不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是（）。
A.敵敵畏
B.敵百蟲
C.樂果
D.對硫磷
E.甲拌磷
4.單項選擇題耐力運動項目的運動員膳食碳水化合物的能量最多可達到總能量的（）。
A.55%
B.60%
C.65%
D.70%
E.75%
5.單項選擇題為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥，應補充（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
最新試題
大豆中含有很多酶，與豆腥味有關(guān)的主要酶類是（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
具有防治動脈粥樣硬化作用的是（）。
題型：單項選擇題
引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
能提高耐寒能力的氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
題型：單項選擇題
建議輕體力勞動的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應為（）。
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括（）。
題型：單項選擇題
對嬰兒神經(jīng)、智力及認知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括（）。
題型：單項選擇題
為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥，應補充（）。
題型：單項選擇題