單項選擇題船點制作色澤要求（）。
A.淡
B.亮
C.深
D.鮮艷
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1.單項選擇題船點中的青椒制作是用（）調(diào)制成。
A.靛藍(lán)+黃色
B.靛藍(lán)+紅色
C.紅色+橙色
D.綠色+紅色
2.單項選擇題烹飪美術(shù)的色追求，是通過美的色彩來反映美的原料，體現(xiàn)美的（）。
A.欲望
B.味覺
C.食欲
D.視覺
3.單項選擇題面點的造型也是一種獨特的（）創(chuàng)作。
A.圖案
B.繪畫
C.雕塑
D.構(gòu)思
4.單項選擇題烹飪美術(shù)圖案的構(gòu)圖方法一般以（）為核心，上下左右對稱呼應(yīng)。
A.點
B.圓
C.面
D.中
5.單項選擇題圖案普遍的存在于烹飪（）種。
A.實踐
B.操作
C.現(xiàn)象
D.理論