單項選擇題脂肪的供給中，要求植物性脂肪的供給量不低于總脂肪量的（）。
A.60%
B.20%
C.30%
D.50%
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1.單項選擇題將同類食物進行交換可（）。
A.使食譜更加簡化
B.減少食譜營養(yǎng)素含量的差別
C.增加食譜營養(yǎng)素含量的不確定性
D.增大食譜營養(yǎng)素含量的差別
2.單項選擇題人類感到最適口的咸味濃度是（）。
A.0.1～0.3%
B.0.3～0.5%
C.0.8～1.0%
D.1.2～1.4%
3.單項選擇題學齡前兒童應(yīng)采用（）的膳食制度。
A.一日三餐
B.一日三餐三點
C.一日三餐二點
D.一日三餐一點
4.單項選擇題能量需要2800Kcal的人可攝入奶類（）。
A.100g
B.200g
C.300g
D.500g
5.單項選擇題售貨員的工作為（）。
A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動