最新試題
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
適合烙熟的品種是（）
高筋面粉適用于（）
杭州小籠包是（）面點。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
適合用澄面做面皮的是（）
水晶蝦餃屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
果醬屬于（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。