最新試題
能增加面點(diǎn)甜味的是（）
薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。
川式點(diǎn)心的代表品種是（）
九層馬蹄糕的主料是（）
果醬屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
吉士粉呈（）
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
烙餅適宜用（）