最新試題
面團發(fā)酸應該加入()中和。
水晶蝦餃屬于()
烙餅適宜用()
能提高面團筋性的原料是()
高筋面粉適用于()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
果醬屬于()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()