微生物學微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基章節(jié)練習(2019.05.09)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:對于微生物整體,可利用的碳源極廣。從CO2、NaHCO3、CaCO3到糖類、淀粉、纖維素、有機酸、醇、脂類、氨基酸、蛋白...
3.名詞解釋水活度
參考答案:表示在天然或人為環(huán)境中,微生物可實際利用的自由水或游離水的含量。其定量含義為:在同溫同壓下,某溶液的蒸汽壓與純水蒸汽壓之...
參考答案:含有化學成分尚不完全清楚或化學成分不恒定的天然有機物的培養(yǎng)基,也稱非化學限定培養(yǎng)基(chemically undefin...
參考答案:掃描探針顯微鏡的一種,利用細小的探針對樣品表面進行恒定高度的掃描,同時通過一個激光裝置來監(jiān)測探針隨樣品表面的升降變化來獲...
參考答案:

蛋白胨>簡單蛋白質(zhì)>銨鹽>硝酸鹽>N2

參考答案:C.H.O.N.X型,例如:復(fù)雜蛋白質(zhì)、核酸、牛肉膏等。
C.H.O.N型,例如:一般氨基酸。
C....
10.名詞解釋加富培養(yǎng)基
參考答案:

在培養(yǎng)基中加入特定的營養(yǎng)物質(zhì),以供少數(shù)特殊需要的微生物生長的培養(yǎng)基。