微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列關(guān)于氧化還原電位與微生物生長(zhǎng)，說法錯(cuò)誤的是（）。

2.問答題在水供應(yīng)短缺的地區(qū)，冰塊是安全水源嗎？

低溫會(huì)降低酶促反應(yīng)速度，但殺死微生物的數(shù)量有限，解凍過程中，冰塊中的殘余的微生物會(huì)不斷增長(zhǎng)，所以冰塊不是安全的水源。

3.判斷題假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的細(xì)胞壁成分。

4.填空題革蘭氏染色所需的染液有（）、（）、（）、（）。

參考答案：結(jié)晶紫；碘液；95%酒精；番紅

5 為了看見病毒，（）。

6.問答題簡(jiǎn)述病毒的結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分及其功能。

結(jié)構(gòu)沒有細(xì)胞構(gòu)造
化學(xué)組成DNA或RNA+蛋白質(zhì)（CHONP）
功能具有遺傳、復(fù)制等生命特征的微生物

7 腸桿菌科檢測(cè)國(guó)標(biāo)號(hào)（）

8 己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)行（）替換的一個(gè)機(jī)制。

9.判斷題藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞體積一般比細(xì)菌細(xì)胞的體積小，通常直徑為3-10微米，最大可達(dá)60微米。