衛(wèi)生監(jiān)督知識競賽章節(jié)練習(2019.11.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題行政復議機關在法定期間內(nèi)不作出復議決定，當事人對原具體行政行為不服的提起訴訟的，應當以作出原具體行政行為的行政機關為（）。

2.問答題建設項目未按照規(guī)定進行職業(yè)病危害預評價，擅自開工的，由衛(wèi)生行政部門給予警告，責令限期改正；逾期不改正的，處多少金額的罰款？

十萬元以上五十萬以下。

3.填空題在衛(wèi)生監(jiān)督體系的建設中，衛(wèi)生部負責全國衛(wèi)生監(jiān)督體系建設的（），負責衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的管理?？h級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的建設和管理。

參考答案：規(guī)劃與指導

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4.問答題《食品衛(wèi)生法》第十三條規(guī)定，食品容器、包裝材料和食品用工具、設備應當符合什么要求？

參考答案：

便于清洗和消毒。

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5.填空題巧克力生產(chǎn)企業(yè)，氣溫在（）以上時，其成品必須用冷藏車運輸。

參考答案：25℃

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6.填空題產(chǎn)房空氣中細菌菌落總數(shù)應≤（）cfu/cm²。

參考答案：200

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