營(yíng)養(yǎng)(師)章節(jié)練習(xí)(2020.05.04)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 尚需進(jìn)行下述何種檢查（）。

2 以下為嬰兒配方奶粉的基本要求，但除外哪項(xiàng)（）。

3 肉毒梭菌屬于（）。

4 對(duì)于手術(shù)后恢復(fù)期患者，有胃腸道功能，營(yíng)養(yǎng)治療的方式最好的是（）。

5 麥淀粉飲食是用麥淀粉代替主食的一種治療飲食，不適用的疾病是（）。

6 嬰兒配方奶粉與全脂奶粉在蛋白質(zhì)方面的差異是（）。

7 為解決蛋白質(zhì)問(wèn)題，每天至少食用（）。

8 關(guān)于氰苷類(lèi)食物中毒敘述不正確的是（）。

9 下列哪項(xiàng)是公共營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的主要任務(wù)（）。

10 減體重期間運(yùn)動(dòng)員應(yīng)選擇的膳食為（）。