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章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(士)碳水化合物單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.03.20)
來源：考試資料網(wǎng)
1
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）。
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2
可溶性膳食纖維有（）。
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3
麥芽糖可通過某物質(zhì)（分解）獲得，此物質(zhì)為（）。
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4
糖類的吸收形式是（）。
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5
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣（）。
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