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營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.08)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
微生物發(fā)酵技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用包括()。
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2
判斷成年男性肥胖、正常、消瘦的體質(zhì)指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)分別為()。
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3
酒的能量主要來(lái)源于()。
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4
常用物理保藏方法包括()。
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5
食品安全評(píng)價(jià)的急性毒性試驗(yàn)包括()。
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