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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.28)
來源:考試資料網(wǎng)
1
()可作為減肥食品的原料。
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2
谷類中的碳水化合物主要以()形式存在。
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3
大豆豆皮中()含量最高。
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4
高脂血癥等患者宜采用()。
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5
紅糖的褐色來自()反應(yīng)和酶促褐變所產(chǎn)生的類黑素。
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