公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師食物中毒及其預(yù)防單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.31)

來源：考試資料網(wǎng)

1 由在冰箱中保存時(shí)間過長(zhǎng)的乳制品引起食物中毒是（）

2 在我國引起蠟樣芽孢桿菌食物中毒的食品主要是（）

3 河豚魚中毒的初起癥狀是（）

4 屬于混合型食物中毒的是（）

5 某居民從市場(chǎng)購得新鮮野生蘑菇，食后全家人發(fā)生毒蕈中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn)，引起這種毒蕈中毒的有毒成分是（）