下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

不同的人體由于（）的不同，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。

將不同類食物進(jìn)行交換可（）。

下列屬于重度體力勞動(dòng)的是（）。

制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)（）。

按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

膳食應(yīng)滿足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。

食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有（）。

下列有關(guān)食譜編制的描述錯(cuò)誤的有（）。