指一種呈味物質能夠減弱另外一種呈味物質味覺強度的現(xiàn)象，又稱為味的消殺作用。
最新試題
相較于西海岸IPA，以下哪些選項符合渾濁IPA的特點？（）
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
拉格啤酒起源于（）
相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風味上更明顯？（）
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
我們通常所說的雙倍IPA指的是（）
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
IPA因為投放了更多的酒花，同時酒花具有防腐作用，通常來說IPA保質期較長。
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標準？（）
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）