多項選擇題在食品的微生物學檢測中,常采用指示菌,請指出下列()可以作為糞便污染的指示菌。
A.金黃色葡萄糖球菌
B.枯草桿菌
C.大腸桿菌
D.假單孢菌
E.腸球菌
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1.多項選擇題請指出下列()情況屬于兩種生物之間的拮抗關系。
A.大腸桿菌與產氣桿菌生活在動物腸道對營養(yǎng)和空間的競爭
B.青霉分泌青霉素研制革蘭氏陽性菌的生長
C.蛭弧菌生活在假單胞菌細胞內
D.在土壤中原生動物吞食細菌
E.乳酸菌產酸抑制不耐酸微生物生長
2.多項選擇題共生是指兩種生物緊密地生活在一起,互惠互利,請指出下列()情況(或結構)屬于共生。
A.冠癭瘤
B.菌根
C.蟲草
D.地衣
E.根瘤
3.多項選擇題凡是指能提高微生物突變頻率的化學、物理和生物因子稱為誘變劑,請指出下列()因子是誘變劑。
A.青霉素
B.溶菌酶
C.亞硝酸
D.苯甲酸
E.X射線
4.多項選擇題在上世紀中葉,有3個著名的實驗證明核酸是生物的遺產物質,這3個實驗是()。
A.細菌的轉導實驗
B.細菌的體外重組實驗
C.肺炎雙球菌是轉化實驗
D.細菌的接合實驗
E.噬菌體的感染實驗
5.多項選擇題為了縮短微生物在培養(yǎng)過程中的延遲期,可采用()方法。
A.選用對數生長期的細胞接種
B.選用穩(wěn)定期的細胞接種
C.適當提高接種量
D.提高培養(yǎng)溫度
E.以上全是
最新試題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內起調節(jié)作用。
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,活菌數最多的是()
題型:單項選擇題
如果以乳酸為生產目的,最佳收獲期是()
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數最大的是()
題型:單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指()
題型:單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是()
題型:單項選擇題
被運送物質化學結構發(fā)生變化的是()
題型:單項選擇題
水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是()
題型:單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是()
題型:單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:單項選擇題