K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

被運送物質(zhì)化學結構發(fā)生變化的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）