單項(xiàng)選擇題滅菌的意義是（）
A.消毒
B.殺死所有的微生物
C.破壞生長(zhǎng)型的細(xì)胞
D.抑菌
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1.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)微生物的常用器皿中，（）是專(zhuān)為培養(yǎng)微生物設(shè)計(jì)的
A.平皿
B.試管
C.燒瓶
D.燒杯
2.單項(xiàng)選擇題啤酒酵母有性繁殖形成的孢子是（）
A.擔(dān)孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.合子
3.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵屬于好氧性發(fā)酵作用的是（）
A.檸檬酸發(fā)酵
B.乳酸發(fā)酵
C.丙酮丁醇發(fā)酵
D.酒精發(fā)酵
4.單項(xiàng)選擇題下列微生物有足細(xì)胞的是（）
A.鏈霉菌屬
B.青霉屬
C.曲霉屬
D.交鏈孢霉屬
5.單項(xiàng)選擇題下列能分解色氨酸生成吲哚的細(xì)菌是（）
A.熒光假單孢菌
B.大腸桿菌
C.肉毒桿菌
D.金黃色葡萄球菌
最新試題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題