單項選擇題真菌中發(fā)現(xiàn)的兩類群生物是（）
A.病毒和酵母菌
B.酵母菌和霉菌
C.霉菌和細菌
D.細菌和原生動物
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1.單項選擇題人類通過微生物生產(chǎn)的食品有（）
A.牛奶
B.火腿
C.酸乳酪
D.黃瓜
2.單項選擇題濕熱蒸汽滅菌采用的滅菌溫度為（），它適用于一般培養(yǎng)基的滅菌
A.100℃
B.160℃
C.121℃
D.130℃
3.單項選擇題采用濕熱高壓蒸汽滅菌，（）是影響滅菌質(zhì)量的關(guān)鍵
A.滅菌時間
B.排除冷空氣
C.視鍋內(nèi)裝量
D.壓力表的指針
4.單項選擇題干熱滅菌的溫度應(yīng)嚴格控制在（）范圍內(nèi)，否則包裝器皿的紙張和棉花會自燃燒焦
A.160℃-170℃
B.180℃
C.190℃
D.200℃
5.單項選擇題干熱滅菌是食品衛(wèi)生檢驗中常用的一種滅菌方法，它不適用于（）的滅菌。
A.試管
B.吸管
C.培養(yǎng)皿
D.培養(yǎng)基
最新試題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
題型：多項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題
測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）
題型：單項選擇題
用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）
題型：單項選擇題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題