高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）

關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）