酸度計(jì)法檢測(cè)成品酒總酸含量的原理是（）

貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測(cè)（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。