關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述？（）

良好的進車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。

以下選項哪個是食品安全生物危害？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風向最大頻率的（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。