A.維持正常功能所必需
B.是體內(nèi)能量的來源
C.生物體不能合成
D.體內(nèi)需要量少,但必須由食物供給
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.吡哆醇
B.吡哆醛
C.磷酸吡哆胺
D.磷酸吡哆醛
A.使酶分子中的巰基保持還原狀態(tài)
B.使G-S-S-G還原成G-SH,保護細胞膜完整
C.參與前膠原-肽鏈的糖基化而防治壞血病
D.參與類固醇的羥化
A.酶在體內(nèi)催化的反應都是不可逆的
B.酶在催化反應前后質(zhì)和量不變
C.酶的催化能縮短化學反應達平衡所需的時間
D.酶對所催化的反應有選擇性
A.酶催化反應的機制各不相同
B.酶對所催化的底物有特異的選擇性
C.酶在分類中各屬于不同的類別
D.酶在細胞中的定位不同
A.通常變構酶為多亞基組成
B.如底物與一亞基結合后,使其它亞基迅速與底物結合稱正協(xié)同效應
C.正協(xié)同效應的底物濃度曲線呈矩形雙曲線
D.底物與一亞基結合后,使其它亞基結合底物能力減少稱負協(xié)同效應
最新試題
甜食都含有單糖,會引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1,4糖苷鍵相連而形成,通常以部分甲酯化存在,即果膠。
成熟果實的顏色轉(zhuǎn)變以及秋天綠葉變黃的原因都在于葉綠素和類胡蘿卜素的存在。
下列關于底物濃度與酶促反應速率的關系的說法,正確的是()
真菌喜溫喜濕,因此適當干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進行酯化反應,生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
以下關于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()