最新試題
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）