最新試題
薩琪瑪屬于（）面點。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
吉士粉呈（）
杭州小籠包是（）面點。
蘇式糕點口味重（）
高筋面粉適用于（）
能提高面團筋性的原料是（）
面包酵母可分為（）種。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
寧波湯圓屬于（）面點。