最新試題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
薩琪瑪屬于()面點。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
適合烙熟的品種是()
果醬屬于()
吉士粉呈()
適合用澄面做面皮的是()
能增加面點甜味的是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()