中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？

以下哪種是制作麻花時(shí)讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。