中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。