中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？

中式面點中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

制作燒麥時，糯米需要（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。