以下（）用具是整雞脫骨時不需要用的。

填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。

美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。

以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。

一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。

以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。