最新試題
直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有()。
題型:多項選擇題
農(nóng)殘的表示方式一般以()表示。
題型:單項選擇題
午餐肉中亞硝酸鹽測定時,樣品以()除蛋白質(zhì)。
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽檢測實驗中,對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。
題型:判斷題
相對甜度的獲得一般是與()溶液相比較。
題型:單項選擇題
全脂牛奶的密度一般在()g/cm3。
題型:單項選擇題
紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
題型:單項選擇題
凱氏定氮法測定蛋白時,樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為()留在溶液中。
題型:單項選擇題
以下不屬于食品組成成分的是()。
題型:單項選擇題
HPLC法測定食品中糖精鈉含量,樣品加熱除去二氧化碳和乙醇后須()處理。
題型:單項選擇題