怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

白皮小麥，出粉率高。（）

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）