按照轉(zhuǎn)基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營(yíng)養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

截止2015年4月，全國(guó)有42家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試機(jī)構(gòu)通過(guò)“2+1”認(rèn)證，涵蓋（）等類別。

按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。

生物安全通常是指防范轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)及其產(chǎn)品從研究、開發(fā)、生產(chǎn)到實(shí)際應(yīng)用的整個(gè)過(guò)程中可能出現(xiàn)的有關(guān)生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問(wèn)題。

目前，等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)已發(fā)展出眾多的衍生技術(shù)，如依賴于特異性引物延伸的（）。

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指將外源基因有目的、有計(jì)劃地導(dǎo)入受體動(dòng)物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細(xì)胞篩選出來(lái)，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動(dòng)物的子宮內(nèi)，使之發(fā)育成具表達(dá)目的基因的胚胎動(dòng)物，并能傳給下一代。

抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進(jìn)化過(guò)程中形成的自我防御的物質(zhì)。

基因漂移的影響因素有（）。

培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的傳統(tǒng)方法包括（）。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評(píng)價(jià)原則包括（）。