填空題果糖屬于（A）。
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1.填空題甜蜜素屬于（）。
2.單項選擇題用于可樂型飲料的酸味劑是（）。
A、檸檬酸；
B、酒石酸；
C、乙酸；
D、磷酸。
3.問答題簡述食用香精在食品中的主要作用。
4.問答題香精與香料有何不同？
5.多項選擇題植物性天然香料包括（）。
A、留蘭香油；
B、麥芽酚（合成香料）；
C、香蘭素（合成香料）；
D、甜橙油。