問(wèn)答題簡(jiǎn)述果醋生物性混濁。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題醋酸發(fā)酵的不同類型和工藝特點(diǎn)？
2.問(wèn)答題醋酸菌的特性？
3.問(wèn)答題釀醋原料的種類？
4.問(wèn)答題果醋釀造工藝的主要操作要點(diǎn)？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述果醋釀造的原理。
最新試題
飲料的功能包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列常用的進(jìn)行超微粉碎的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
果醬的殺菌一般可以采用常壓水浴殺菌。
題型：判斷題
果醬發(fā)霉的原因下列哪個(gè)不正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕腌法的特點(diǎn)是腌制不均勻，鹽水不可重復(fù)利用。
題型：判斷題
花青素在堿性環(huán)境呈現(xiàn)的顏色？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題