下列常用的進行超微粉碎的方法有（）。

果蔬原料分級的時候為了安全起見殘次果不能用于產(chǎn)品加工。

速凍蓮藕需要護色，下列（）最適合可以作為護色液。

飲料的功能包括（）

吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。

磷酸鹽不可作為食品品質改良劑作用于食品以改進組織結構和口感。

下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。

下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。

下列屬于蜜制方法的是（）。

一次煮成法既方便又可以保存營養(yǎng)成分。