果醬發(fā)霉的原因下列哪個不正確？（）

壓力較低時，在壓力不變的情況下，水溫降低，CO2的溶解度增高；反之，溫度升高，溶解度下降。

下列最適合用熱力去皮的有（）。

下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。

下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。

目前蘋果利用途徑主要為（）。

吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。

食品的腌制也叫食品鹽漬，包括了（）。

提取色素不適合的方法是（）。

下列適合速凍的原料是（）。