以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。