以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是（）。

顧客的心理需求包括（）。

就客人投訴內容不同，餐廳投訴可分為（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

在生產中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

以下關于食品污染說法不正確的是（）。

西餐中的（）均須趁熱供應，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應保持原位不動，待客離去后再撤。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。