問答題簡述無菌空氣的形成.
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1.問答題周保養(yǎng)內容有哪些?
2.單項選擇題噴霧靜止的作用是().
A、冷卻無菌室溫度
B、冷卻灌注管
C、提高殺菌效果
3.單項選擇題雙氧水罐灌注閥是().
A、常開
B、手動操作
C、由液位控制
4.單項選擇題在生產中雙氧水槽灌注閥是().
A、打開的
B、關閉的
C、隨高低液位變化
5.單項選擇題無菌室排風的作用是().
A、殺菌
B、吹掉管路和無菌室內的水份
C、預殺菌
D、稀釋無菌室內的雙氧水
最新試題
熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側,適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響()
題型:多項選擇題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型:判斷題
錫量越大,產生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項選擇題