多項(xiàng)選擇題消除測(cè)定中系統(tǒng)誤差可以采?。ǎ┐胧?/strong>
A.選擇合適的分析方法
B.做空白試驗(yàn)
C.增加平行測(cè)定次數(shù)
D.校正儀器
E.做對(duì)照試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)人員對(duì)食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)可以()
A.吃得過(guò)飽
B.抽煙
C.喝涼開(kāi)水
D.吃零食
2.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)宜在飯后小時(shí)內(nèi)進(jìn)行()
A.0.5
B.1
C.2-3
D.8
3.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)中,理想的食物溫度,一般在多少℃的范圍內(nèi)()
A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40
4.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)講,人的舌尖對(duì)()味最敏感
A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、苦味
5.單項(xiàng)選擇題味覺(jué)感受器就是()
A.舌尖
B.味蕾
C.舌面
D.舌根
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來(lái)測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
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直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
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目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
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()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
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