多項(xiàng)選擇題精密度的高低用（）大小來表小
A.相對偏差
B.相對誤差
C.標(biāo)準(zhǔn)偏差
D.絕對誤差
E.平均偏差
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1.多項(xiàng)選擇題消除測定中系統(tǒng)誤差可以采?。ǎ┐胧?/a>
A.選擇合適的分析方法
B.做空白試驗(yàn)
C.增加平行測定次數(shù)
D.校正儀器
E.做對照試驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)人員對食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)可以（）
A.吃得過飽
B.抽煙
C.喝涼開水
D.吃零食
3.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)宜在飯后小時(shí)內(nèi)進(jìn)行（）
A.0.5
B.1
C.2-3
D.8
4.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)中，理想的食物溫度，一般在多少℃的范圍內(nèi)（）
A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40
5.單項(xiàng)選擇題一般來講，人的舌尖對（）味最敏感
A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、苦味
最新試題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題