問答題金黃色葡萄球菌腸毒素形成受哪些條件的影響?
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最新試題
腌制咸菜幾天就可以食用。
題型:判斷題
接到食物中毒報(bào)告后,應(yīng)成立調(diào)查組由()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在存放食物時(shí),可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學(xué)品。
題型:判斷題
不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。
題型:判斷題
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級(jí)別逐級(jí)上報(bào),每級(jí)上報(bào)時(shí)間不得超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
隔夜熟蔬菜也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,熟蔬菜不可隔夜食用。
題型:判斷題
避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類或赤潮海域產(chǎn)出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產(chǎn)。食用貝類時(shí)棄掉貝類的消化腺、分泌線等,去掉烹煮貝類產(chǎn)生的湯汁屬于貝類中毒預(yù)防措施。
題型:判斷題
可以使用金箔裝飾在西式甜品上。
題型:判斷題
食物中毒包含:細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動(dòng)物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
題型:判斷題