其發(fā)病可能的原因是
A.蛋類(lèi)被污染
B.家畜、家禽肉類(lèi)被污染
C.奶類(lèi)被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是
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A.玉米、小麥、大米
B.肉類(lèi)
C.蛋類(lèi)
D.魚(yú)類(lèi)
E.奶類(lèi)
A.鐮刀菌
B.島青霉
C.黃曲霉
D.雜色曲霉
E.桔青霉
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類(lèi)
D.蛋類(lèi)
E.豆類(lèi)
某女，32歲，主訴刷牙時(shí)常出血，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動(dòng)，皮膚有出血淤斑。
患者可能缺乏（）
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素A
D.維生素C
E.煙酸
經(jīng)過(guò)檢測(cè)，某食物每百克視黃醇當(dāng)量為310ug，能量577kJ。現(xiàn)已知推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量，成年輕體力勞動(dòng)者視黃醇當(dāng)量為800ug，能量為2600kcal。
營(yíng)養(yǎng)素密度為（）
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
最新試題
下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是（）
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是（）
現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）
哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣病？（）
糧谷類(lèi)食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）
維生素D良好的食物來(lái)源是（）
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是（）
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）
主要為感染型食物中毒的有（）
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）