單項(xiàng)選擇題需計(jì)算生熟比的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問(wèn)卷法
C.回顧詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下不能采用測(cè)定負(fù)荷尿生化檢測(cè)方法來(lái)評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)水平的維生素是（）
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
E.以上均不能
2.單項(xiàng)選擇題采用回顧詢問(wèn)法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，回顧的時(shí)段應(yīng)該是（）
A.最近6小時(shí)
B.最近12小時(shí)
C.最近24小時(shí)
D.最近36小時(shí)
E.最近48小時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂類(lèi)
C.糖類(lèi)
D.維生素
E.水
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國(guó)居民一日三餐的飲食習(xí)慣，早餐食物量所占的比例一般應(yīng)為（）
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%
5.單項(xiàng)選擇題從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，菠菜食用前在沸水中燙一下是為了去除部分（）
A.植酸
B.草酸
C.磷酸
D.鞣酸
E.碳酸
最新試題
如果該患者塵肺診斷成立，根據(jù)X線胸片上的表現(xiàn)可確定分期為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體檢時(shí)應(yīng)側(cè)重檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏會(huì)導(dǎo)致腸原性肢端皮炎的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若診斷為局部振動(dòng)病，應(yīng)除外何種疾?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏會(huì)導(dǎo)致手足搐搦癥的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如做Ames試驗(yàn)檢測(cè)受試物的誘變性，所選用的組合菌株包括以下所有但除外（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所介紹的促進(jìn)非血紅素鐵吸收的因素不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
這種刺激性氣體最常引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素C、維生素E屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題