大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。

在推銷過程中應善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。

大堂主要活動區(qū)域的（）等，應以暖色調(diào)為主。

下列選項中一般設在飯店一樓的有（）

大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

大堂副理相當于經(jīng)理助理。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

為方便客人、促進消費，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結賬服務。

禮賓處通常由主管、領班、（）組成。